LABORATORI

Vitet 1970 dhe 1980 ishin një periudhë investimesh të mëdha dhe modernizimi të Kripores së Ulqinit. Krahas prodhimit tradicional të kripës së detit, u zhvilluan teknologji të reja të përpunimit dhe produkte që dëshmonin vlerën më të gjerë të këtij burimi natyror.

Gjatë kësaj periudhe u ndërtua edhe laboratori i ri, një hapësirë ku çdo ditë ndiqeshin proceset e prodhimit, analizoheshin mostrat e ujit të detit dhe të kripës, matej kripësia dhe kontrollohej cilësia e produkteve.

Rezultatet e analizave laboratorike ndihmonin ujëtarët dhe shërbimet e prodhimit në menaxhimin e lëvizjes së ujit nëpër pellgje dhe në përcaktimin e momentit të duhur për mbledhjen e kripës.

Laboratori nuk ishte vetëm një vend kontrolli, por edhe një hapësirë për hulumtim dhe zhvillim. Pikërisht këtu krijoheshin produkte të reja, ndër të cilat edhe SolMex, kripë aromatike për banjë, e cila tregoi se kripa e Ulqinit mund të kishte një vlerë shumë më të gjerë sesa përdorimi vetëm në ushqim dhe industri.

Për dekada, laborantët dhe ekspertët, me dijen, matjet dhe përvojën e tyre, ruajtën cilësinë e kripës së Ulqinit. Puna e tyre shpesh ishte e padukshme, por përbënte një pjesë thelbësore të sistemit të madh që lidhte natyrën, teknologjinë dhe njeriun.

Sot, laboratori përfaqëson një pjesë të çmuar të trashëgimisë industriale të Kripores së Ulqinit, një vend që ruan historinë e një kohe kur në çdo kristal kripe ndërthureshin deti, shkenca dhe dija njerëzore.