HANGAR ZA PRERADU SOLI
Nakon mjeseci putovanja kroz bazene Solane, pod uticajem sunca i vjetra, ubrana so započinjala je novu fazu upravo ovdje – u pogonu za preradu soli.
Hangar prerade bio je mjesto gdje se prirodna morska so pripremala za svakodnevnu upotrebu. Nakon dopremanja iz skristalizacionih bazena, so je prolazila kroz različite faze obrade – pranje, sušenje, mljevenje i pakovanje.
U ovom prostoru susretali su se prirodni proces i industrijska tehnologija. Mašine su omogućavale da se sirova morska so pretvori u proizvod spreman za domaćinstva, prehrambenu industriju i druga tržišta širom bivše Jugoslavije.
Posebna pažnja posvećivala se kvalitetu i kontroli proizvoda. Svaki korak – od veličine kristala do finalnog pakovanja – bio je dio sistema koji je decenijama gradio prepoznatljivost ulcinjske soli. Hangar prerade soli svjedoči o periodu kada Ulcinjska solana nije bila samo mjesto gdje se so proizvodila, već moderan industrijski kompleks koji je obuhvatao cijeli proces: od mora i kristala do proizvoda koji stiže do ljudi.


Projekat realizuje Dr Martin Schneider-Jacoby Association – MSJA, uz podršku Turističke organizacije Opštine Ulcinj.
